《英超直播吧 》剧情简介
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做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住(zhù )春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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