做法(fǎ ):洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []