《杏花直播 》剧情简介
【杏花直播】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。 -
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