《17馃尶 》剧情简介

【17馃尶】

  做法(fǎ ):春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún ),加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干(gàn )的时(shí )候加入(rù )盐,翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -

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