做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一(yī )遍,放两勺(sháo )油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和(hé )其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []