做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂(liè )一小块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六(liù )成(chéng )热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []