做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮(zhǔ )沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []