做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和(hé )薏米(mǐ )。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在(zài )锅上(shàng )擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油,待油六(liù )成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []