《麻豆传 》剧情简介

【麻豆传】

  做法(fǎ ):洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈(chén )皮泡(pào )软,拍裂一小(xiǎo )块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸(fèi ),转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味即(jí )可品尝(cháng )。 -

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