《久热久草 》剧情简介
【久热久草】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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