做法:洗净(jìng )宰好鲫(jì )鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时,下(xià )盐(yán )调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []