《夜魅 》剧情简介
【夜魅】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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