《开元传媒网页版入口 》剧情简介
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做法：春(chūn )笋(sǔn )切成片后加少许盐(yán )捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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