《红杏直播 》剧情简介
【红杏直播】
做法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清(qīng )水半掩住春(chūn )笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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