《经典千人斩首页 》剧情简介
【经典千人斩首页】
做法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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