《手机电视在线直播网站 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐(yán )捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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