《潮喷社 》剧情简介
【潮喷社】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少(shǎo )量(liàng )清(qīng )水半掩住春(chūn )笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。 -
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