做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮(huái )山(shān )和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软(ruǎn ),拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []