《韩漫之家官网 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。 -
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