《看b站直播 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少(shǎo )量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的时候(hòu )加(jiā )入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。 -
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