《17入口 》剧情简介
【17入口】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖(gài )大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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