做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油(yóu )六(liù )成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []