做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎(jiān )至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸,转中小火(huǒ )煲(bāo )一个(gè )半小时,下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []