《多彩平台直播 》剧情简介
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做法：春笋切成片后(hòu )加少(shǎo )许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再(zài )加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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