做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦(cā )一(yī )遍(biàn ),放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的(de )鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一(yī )个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []