做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼(yú )和其他材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸,转(zhuǎn )中(zhōng )小火煲(bāo )一个半小时,下盐(yán )调味(wèi )即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []