做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时,下(xià )盐调(diào )味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []