做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍,放两(liǎng )勺(sháo )油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐(yán )调(diào )味即可品(pǐn )尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []