《大片子克鲁尔的自由 》剧情简介
【大片子克鲁尔的自由】
做法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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