做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时(shí ),下(xià )盐调味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []