做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍,放两勺油,待油(yóu )六成热(rè )下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一(yī )个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []