做法:洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热(rè )锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油(yóu ),待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清水,放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其(qí )他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []