做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用清(qīng )水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六成(chéng )热(rè )下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []