《黄9·1 窗口 》剧情简介
【黄9·1 窗口】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅(guō )盖大火煮开(kāi )后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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