做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火(huǒ )煮沸,转中小火(huǒ )煲(bāo )一个(gè )半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []