《豆花网 》剧情简介

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  做(zuò )法:春笋切成片(piàn )后加少许盐(yán )捞出后(hòu )用(yòng )清水浸(jìn )泡,生姜切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺(sháo )油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún ),加入少量清水半(bàn )掩住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候(hòu )加入盐(yán ),翻(fān )炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -

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