做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放(fàng )入煎(jiān )煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半(bàn )小时(shí ),下盐调味(wèi )即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []