做法:洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜,热锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼(yú ),煎至微(wēi )黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放(fàng )入(rù )煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []