做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮(zhǔ )沸,转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小时,下盐(yán )调味即可品(pǐn )尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []