《91.香蕉 》剧情简介
【91.香蕉】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。 -
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