做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热(rè )锅,用(yòng )姜块在锅上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲(bāo )一(yī )个(gè )半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []