做法:洗净宰好鲫(jì )鱼(yú ),洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味(wèi )即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []