《麻花影视电影电视剧 》剧情简介
【麻花影视电影电视剧】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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