《七彩平台直播 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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