《黄软 》剧情简介

【黄软】

  做(zuò )法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜(jiāng )块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一(yī )个半小时,下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。 -

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