做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜(jiāng ),热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一(yī )遍,放两勺油(yóu ),待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时(shí ),下盐调味即(jí )可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []