做法:洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他(tā )材料,武(wǔ )火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时(shí ),下(xià )盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []