做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水,放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和其他材料(liào ),武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []