做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用(yòng )清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺(sháo )油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放(fàng )入煎(jiān )煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []